4月份,各地加快构建新发展格局,扎实推动高质量发展,加大宏观政策实施力度,生产需求平稳增长,就业物价总体向好,社会预期持续改善,高质量发展扎实推进,国民经济运行总体稳定,延续回升向好态势。受宏观经济影响,餐饮经济保持持续增长。但因节假日错月、上年同期基数较高等因素影响,餐饮收入增速有所放缓。
国家统计局最新数据显示,4月份全国社会消费品零售总额为35699亿元,同比增长2.3%;其中餐饮收入为3915亿元,占社会消费品零售总额的11%,同比增长4.4%;限额以上单位餐饮收入1100亿元,占餐饮总收入的28.1%,与去年持平(增长0%)。1-4月份,全国社会消费品零售总额156026亿元,同比增长4.1%;其中餐饮收入17360亿元,同比增长9.3%;限额以上单位餐饮收入4638亿元,同比增长6.9%。
4月份国民经济运行平稳,主要指标总体改善,新动能保持较快成长,国民经济延续回升向好态势,积极因素累积增多。但也须看到,外部环境复杂性、严峻性、不确定性明显上升,经济持续回升向好仍面临诸多困难挑战。受宏观经济影响,加上消费者质价比转向明显,产品业态与特色需求上升,行业市场竞争加剧,产品供给要求越来越高,餐饮经济增长依然面临一些不确定因素。接下来,餐饮业需要认真研究、落实政策法规要求,准确把握行业趋势,进一步明确业态与特色产品定位,适时调整经营模式,不断细化和提升管理水平,着力提升产品供给和服务水平,助推餐饮经济的高质量发展。
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